Introducción a BPA en Frutas y Hortalizas
Es una herramienta gratuita y disponible para dispositivos móviles que permite dar seguimiento del
proceso de implementación de las BPA en el sector frutíhorticola (RC N° 5/18) a través de las
sucesivas visitas para el control de los puntos obligatorios de la norma. Llegado al 100% de
cumplimiento de los mismos se le otorga al productor un certificado de garantía de cumplimiento de
la implementación. Los profesionales y técnicos habilitadas para su uso son los Asistentes Técnicos
quienes han aprobado el curso oficial en BPA. Los productores que están certificados con normas
privadas reciben la garantía de cumplimiento en forma directa. Los certificados tienen validez de 1
año y se renuevan con la verificación del Asistente técnico del estado de cumplimiento en dicho
momento. Ha sido desarrollada en forma conjunta entre la Corporación Vitivinícola Argentina y el
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
proceso de implementación de las BPA en el sector frutíhorticola (RC N° 5/18) a través de las
sucesivas visitas para el control de los puntos obligatorios de la norma. Llegado al 100% de
cumplimiento de los mismos se le otorga al productor un certificado de garantía de cumplimiento de
la implementación. Los profesionales y técnicos habilitadas para su uso son los Asistentes Técnicos
quienes han aprobado el curso oficial en BPA. Los productores que están certificados con normas
privadas reciben la garantía de cumplimiento en forma directa. Los certificados tienen validez de 1
año y se renuevan con la verificación del Asistente técnico del estado de cumplimiento en dicho
momento. Ha sido desarrollada en forma conjunta entre la Corporación Vitivinícola Argentina y el
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
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