Los fideos en todos los sentidos, formas y formas son un grupo de alimentos en nuestra casa, ya sea bañados en una salsa cremosa de queso, enfriados y mezclados con salsa de maní picante o en capas y horneados como un plato italiano clásico. Si tiene fideos, es uno de los favoritos de mi escuadrón. Me encanta esta receta porque puedo tomar cualquier verdura y proteína que haya guardado en el refrigerador y preparar la cena más rápido que pedir la entrega a domicilio.

Chow mein es un plato chino protagonizado por fideos salteados (más una combinación de verduras y, a veces, carne o mariscos) en una salsa dulce y salada característica. Tradicionalmente, los fideos se fríen, pero a menudo, como hago en esta receta, los fideos yakisoba o chow mein frescos se hierven y luego se agregan a las verduras salteadas, el pollo y la salsa. Si desea que esta receta sea más auténtica, fría los fideos en un poco de aceite antes de agregarlos a la sartén.