Esta receta es deliciosa!! Me encantan las adiciones de vino, Worcestershire y salsa de soja. Ten paciencia con las cebollas, vale la pena.
¿Pueden aprender a amar esta salsa de cebolla caramelizada incluso si no es a) saludable ob) particularmente hermosa?
¿Puedes mirar más allá de las apariencias externas al alma de la salsa de cebolla caramelizada que es, por encima de todo, extremadamente deliciosa, totalmente deliciosa y maravillosa para compartir con amigos? ¿Puedes imaginar un futuro para esta salsa de cebolla caramelizada que incluye aperitivos, hamburguesas, untables para sándwich y tal vez incluso algo que te ayude a obtener más con tus huevos?
Cómo hacer salsa de cebolla caramelizada
Paso 1: Cortar algunas cebollas.
Paso 2: Caramelizar esas cebollas en una sartén.
Paso 3: Mézclalos con todo lo demás en un bol y COME.
La caramelización aquí es obviamente clave, y como ocurre con la mayor parte de la vida, el vino ayuda, pero el agua también puede suavizar las cosas si prefieres no hacerlo con el vino. Lo que más importa aquí es el TIEMPO. Solo necesitan tiempo. Una buena sartén antiadherente, una nuez de mantequilla, un poco de calor suave y mucho tiempo paciente. Estamos buscando ese color marrón dorado intenso; mi regla general es que una vez que creo que se ven bastante bien, les doy otros diez minutos solo para estar seguro, y siempre me alegro de haberlo hecho. Queremos profundo, oscuro, dulce, suave y fragante.
Después de eso, las cosas se vuelven bastante básicas: queso crema, crema agria, una pizca de esto y una pizca de aquello... boom.
Toma un chip y SUMÉRGETE HASTA EL FONDO DE ESA MINA DE ORO.
Hablemos de cebollas caramelizadas
Bien, aquí es donde pasarás aproximadamente el 90 % de tu tiempo en esta receta. Las cebollas caramelizadas tardan un poco pero VALE LA PENA. Oh, vale la pena.
Lento y lento es el juego largo aquí: no queremos que esas cebollas se quemen, pero queremos esa deliciosa bondad caramelizada de color marrón dorado. Las cebollas caramelizadas pueden tardar entre 30 y 40 minutos, así que tenga paciencia.
¿Y cómo sabes cuándo tus cebollas están *oficialmente* caramelizadas? Serán de color marrón dorado, muy suaves y pegajosos/mermelados.
Esta sabrosa salsa de cebolla caramelizada presenta cebolla dulce fresca, cocinada hasta que esté dulce y dorada y combinada con yogur estilo griego, crema agria y queso crema para agregar cuerpo. Sirva esta salsa de imitación con verduras frescas y crujientes, chips de pretzel o papas fritas clásicas para complacer a la multitud.
Tengo una gran obsesión con esta receta de salsa de cebolla caramelizada. Cremoso pero todavía bastante ligero, sabroso y lleno de trozos de cebollas caramelizadas doradas, estoy aquí para advertirte que esta cosa es peligrosamente deliciosa.
Tabla de contenido
Salsa de cebolla alucinante
La inspiración
Cómo hacer dip de cebolla caramelizada
¿Cuánto tiempo se puede conservar el dip de cebolla caramelizada?
Sustitutos de papas fritas
Otros consejos y trucos
¡Otro aperitivo o salsas!
Dip De Cebolla Caramelizada
Ingredientes
Instrucciones
notas
Nutrición
Salsa de cebolla alucinante
Me encanta llevar esto a fiestas y comidas compartidas porque se tarda 20 minutos en armarlo y siempre desaparece antes de darme cuenta.
Puedo ir a casa con un tazón vacío y no caer en la tentación porque me encanta tanto que es peligroso tenerlo en la casa (es un poco obsesivo).
Al mismo tiempo, mentiría si dijera que no me he comido mis sentimientos y los he limpiado por mí mismo.
Tome un chip, profundice y sabrá a lo que me refiero.
Es muy, muy difícil detenerse en uno. O dos. O veinte. 😉
Últimamente he estado obsesionada con las deliciosas salsas. Tal vez sea porque es la temporada de fútbol y toda la charla del día del juego me ha estado haciendo desear toda la comida del día del juego (sí, sí, el día del juego se trata de la comida).
Mi refrigerador está lleno de salsas y hummus y todas las cosas para mojar. También he estado deseando mucho mi Easy Queso y Homemade Guacamole. Debe haber algo en el aire que me está poniendo de “buen humor” últimamente.
La inspiración
Todos los que me conocen saben mi amor por Trader Joe's.
Y una de las muchas cosas que me encantan de Trader Joe's es su salsa de cebolla caramelizada.
Me encanta recibir esa tina de bondad, una bolsa de papas fritas y simplemente PIG OUT frente al televisor.
¿Pueden aprender a amar esta salsa de cebolla caramelizada incluso si no es a) saludable ob) particularmente hermosa?
¿Puedes mirar más allá de las apariencias externas al alma de la salsa de cebolla caramelizada que es, por encima de todo, extremadamente deliciosa, totalmente deliciosa y maravillosa para compartir con amigos? ¿Puedes imaginar un futuro para esta salsa de cebolla caramelizada que incluye aperitivos, hamburguesas, untables para sándwich y tal vez incluso algo que te ayude a obtener más con tus huevos?
Cómo hacer salsa de cebolla caramelizada
Paso 1: Cortar algunas cebollas.
Paso 2: Caramelizar esas cebollas en una sartén.
Paso 3: Mézclalos con todo lo demás en un bol y COME.
La caramelización aquí es obviamente clave, y como ocurre con la mayor parte de la vida, el vino ayuda, pero el agua también puede suavizar las cosas si prefieres no hacerlo con el vino. Lo que más importa aquí es el TIEMPO. Solo necesitan tiempo. Una buena sartén antiadherente, una nuez de mantequilla, un poco de calor suave y mucho tiempo paciente. Estamos buscando ese color marrón dorado intenso; mi regla general es que una vez que creo que se ven bastante bien, les doy otros diez minutos solo para estar seguro, y siempre me alegro de haberlo hecho. Queremos profundo, oscuro, dulce, suave y fragante.
Después de eso, las cosas se vuelven bastante básicas: queso crema, crema agria, una pizca de esto y una pizca de aquello... boom.
Toma un chip y SUMÉRGETE HASTA EL FONDO DE ESA MINA DE ORO.
Hablemos de cebollas caramelizadas
Bien, aquí es donde pasarás aproximadamente el 90 % de tu tiempo en esta receta. Las cebollas caramelizadas tardan un poco pero VALE LA PENA. Oh, vale la pena.
Lento y lento es el juego largo aquí: no queremos que esas cebollas se quemen, pero queremos esa deliciosa bondad caramelizada de color marrón dorado. Las cebollas caramelizadas pueden tardar entre 30 y 40 minutos, así que tenga paciencia.
¿Y cómo sabes cuándo tus cebollas están *oficialmente* caramelizadas? Serán de color marrón dorado, muy suaves y pegajosos/mermelados.
Esta sabrosa salsa de cebolla caramelizada presenta cebolla dulce fresca, cocinada hasta que esté dulce y dorada y combinada con yogur estilo griego, crema agria y queso crema para agregar cuerpo. Sirva esta salsa de imitación con verduras frescas y crujientes, chips de pretzel o papas fritas clásicas para complacer a la multitud.
Tengo una gran obsesión con esta receta de salsa de cebolla caramelizada. Cremoso pero todavía bastante ligero, sabroso y lleno de trozos de cebollas caramelizadas doradas, estoy aquí para advertirte que esta cosa es peligrosamente deliciosa.
Tabla de contenido
Salsa de cebolla alucinante
La inspiración
Cómo hacer dip de cebolla caramelizada
¿Cuánto tiempo se puede conservar el dip de cebolla caramelizada?
Sustitutos de papas fritas
Otros consejos y trucos
¡Otro aperitivo o salsas!
Dip De Cebolla Caramelizada
Ingredientes
Instrucciones
notas
Nutrición
Salsa de cebolla alucinante
Me encanta llevar esto a fiestas y comidas compartidas porque se tarda 20 minutos en armarlo y siempre desaparece antes de darme cuenta.
Puedo ir a casa con un tazón vacío y no caer en la tentación porque me encanta tanto que es peligroso tenerlo en la casa (es un poco obsesivo).
Al mismo tiempo, mentiría si dijera que no me he comido mis sentimientos y los he limpiado por mí mismo.
Tome un chip, profundice y sabrá a lo que me refiero.
Es muy, muy difícil detenerse en uno. O dos. O veinte. 😉
Últimamente he estado obsesionada con las deliciosas salsas. Tal vez sea porque es la temporada de fútbol y toda la charla del día del juego me ha estado haciendo desear toda la comida del día del juego (sí, sí, el día del juego se trata de la comida).
Mi refrigerador está lleno de salsas y hummus y todas las cosas para mojar. También he estado deseando mucho mi Easy Queso y Homemade Guacamole. Debe haber algo en el aire que me está poniendo de “buen humor” últimamente.
La inspiración
Todos los que me conocen saben mi amor por Trader Joe's.
Y una de las muchas cosas que me encantan de Trader Joe's es su salsa de cebolla caramelizada.
Me encanta recibir esa tina de bondad, una bolsa de papas fritas y simplemente PIG OUT frente al televisor.
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