el pavo es un ave de gran tamaño del género meleagris, originaria de américa del norte. existen dos especies de pavos: el pavo salvaje (meleagris gallopavo) del este y centro de américa del norte y el pavo ocelado (meleagris ocellata) de la península de yucatán en méxico. los machos de ambas especies de pavos tienen una barba carnosa distintiva, llamada redecilla, que cuelga de la parte superior del pico. se encuentran entre las aves más grandes en sus rangos. como ocurre con muchas aves grandes que se alimentan en el suelo (orden galliformes), el macho es más grande y mucho más colorido que la hembra.
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